Deglet Nour -lajikkeen aurinkokuivatut taatelit ovat makeita ja meheviä ja niitä pidetään taateleiden kuningattarena.
Käytetään ruoanlaitossa, leivonnassa, patukoissa ja välipaloissa. Sopii makeuttajaksi leivonnaisiin ja jälkiruokiin. Erityisen hyvin sopivat osaksi raakakakkuja ja muita vegaanisia leivonnaisia ja välipaloja. Voi myös liottaa ennen käyttöä, jolloin koostumuksesta tulee mehevämpi.
Suosittellaan säilytystä kuivassa ja viileässä.
Kivet on poistettu taateleista, mutta jäämiä kivistä voi sisältyä taateleihin.
Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.